Quello che puoi e non puoi mangiare con le pietre nei reni

Cliniche

Alexander Myasnikov nel programma "About the Most Important" racconta come trattare le MALATTIE DEL RENO e cosa prendere.

Nutrizione scorretta, alterazioni dei processi metabolici portano all'accumulo di prodotti di decadimento nei reni e alla successiva cristallizzazione dei sali in grosse pietre. Un punto fondamentale nella urolitiasi è l'osservanza di una certa dieta. Per la maggior parte, la dieta consiste nel mangiare quegli alimenti che riducono il carico e gradualmente puliscono il sistema urinario.

Raccomandazioni chiave

La nutrizione nella diagnosi dei calcoli renali è selezionata sulla base delle raccomandazioni del medico e sulla base di analisi per determinare la composizione chimica del calcolo. Lo scopo di formare un menu individuale sono i seguenti aspetti:

  • normalizzare il metabolismo;
  • valutazione della reazione alcalina o acida delle urine per la successiva stabilizzazione, con aumento di uno degli indicatori;
  • regolazione del funzionamento del tratto gastrointestinale;
  • normalizzazione del peso corporeo.

Ci sono regole di base che sono raccomandate in presenza di calcoli renali:

  1. L'assunzione giornaliera di sostanze nutritive dovrebbe essere uguale a:
    • proteine ​​- fino a 80 grammi, metà dei quali ricade su alimenti proteici animali;
    • grasso - fino a 90 grammi, di cui 25-30 grammi sono grassi vegetali;
    • componente di carboidrati - fino a 400 grammi, zucchero in forma pura non più di 80 grammi.
  2. Assunzione di cibo frazionata, causata da frequenti spuntini, ma in porzioni più piccole. Questo approccio è associato ad una diminuzione del carico dai reni per normalizzare il peso del paziente. È controindicato morire di fame o, al contrario, mangiare troppo, poiché ciò influisce negativamente sull'efficienza degli organi interni.
  3. Il trattamento termico del cibo esclude i piatti che vengono cotti nel processo di frittura. È consentito solo cibo bollito o al vapore.
  4. Limitare l'assunzione di sale - non più di 5 grammi al giorno. Questa raccomandazione suggerisce di ridurre la ritenzione di liquidi nel corpo, la pressione del sangue, prevenendo la formazione di nuove pietre.
  5. Il consumo di liquidi dovrebbe essere massimizzato, se non ci sono altre controindicazioni, per una più rapida purificazione dei reni dalle tossine.
  6. Eliminare le bevande alcoliche che causano la ritenzione urinaria nel sistema urinario, nonché aumentare la densità delle urine.
  7. Stabilizzazione del peso corporeo, poiché l'obesità influisce sul livello di acido urico e l'eccessiva magrezza influisce sul funzionamento dei reni: il volume della capsula grassa diminuisce.

Caratteristiche dieta

L'alimentazione dietetica può differire in modo significativo dal tipo di pietre rilevate.

I calcoli di ossalato si formano sulla base di acido ossalico, a causa di un eccesso di vitamina C nel corpo o di una carenza di calcio con vitamina B6. Con questo tipo di pietre non può essere:

  • spinaci, acetosella, sedano, prezzemolo, barbabietola, rabarbaro;
  • cacao, compresa la cioccolata;
  • piatti gelatinosi;
  • cibo affumicato, in scatola, in salamoia.

Ristretta necessità di mangiare:

  • cibi salati;
  • carote e pomodori;
  • tutti i tipi di agrumi;
  • carne di pollo e di manzo;
  • tè nero, caffeina;
  • prodotti di farina che contengono zucchero.

Nella dieta includono:

  • pane a base di crusca;
  • patate, melanzane, cavolfiori e tutti i prodotti della famiglia delle zucche (zucca, cetriolo, melone, anguria);
  • cereali utilizzando qualsiasi tipo di cereale;
  • noci;
  • piatti a base di pesce con un contenuto minimo di grassi;
  • mele, pere, prugne, albicocche, uva.

Un'opzione di menu per ossalato:

  1. Prima colazione: 100 grammi di ricotta non dolce, una tazza di tè con latte aggiunto, pane con un sottile strato di burro.
  2. Colazione tardiva: farina d'avena cotta nel latte e succo di mirtillo.
  3. Pranzo: zuppa di verdure con pane integrale e composta di frutta secca.
  4. Pranzo: un piatto di ricotta e pasta con gelatina.
  5. Cena: manzo bollito con patate e composta di frutta.

Tre ore prima di andare a dormire, puoi mangiare un muffin con succo spremuto o succo di frutta. Durante il giorno, diciamo frutta spuntino.

La diagnosi di calcoli con composizione chimica dell'urina implica la reazione acida dell'urina durante la sua analisi, una violazione del metabolismo delle purine. Pertanto, la dieta è arricchita con fibre e latticini. In presenza di tali pietre puoi mangiare:

  • tutte le varietà di cereali e porridge fatti da loro;
  • prodotti di farina (maccheroni, pane);
  • frutta secca, miele, marmellata;
  • patate bollite o al forno, pomodori, cetrioli, barbabietole;
  • latticini, uova;
  • bacche, frutta, verdura in grandi quantità.

Escludere dalla dieta:

  • affumicato, fritto, in scatola;
  • salsicce;
  • formaggi salati;
  • grassi animali;
  • piatti a base di pesce;
  • acetosa, spinaci, rabarbaro, fichi;
  • tè, caffè, cacao, cioccolato.

Il volume del liquido dovrebbe essere aumentato a 3 litri al giorno. Il menu può contenere insalate di verdure condite con olio vegetale, cereali con latte, involtini di cavolo, cotolette di patate al vapore, composte, bevande alla frutta e frutta illimitata con frutti di bosco.

Le pietre fosfatiche si cristallizzano a causa del metabolismo compromesso del calcio e del fosforo, pertanto è necessaria l'acidificazione delle urine.

  • pesce, piatti a base di carne;
  • tutti i tipi di verdure;
  • bacche con un caratteristico sapore aspro - ribes, mirtilli rossi, mirtilli rossi;
  • burro, burro e verdura;
  • fegato;
  • acqua minerale;
  • decotti di erbe, succhi, bevande alla frutta consigliate;
  • La quantità minima di prodotti dolci.

Cibo escluso:

  • patate;
  • gelato;
  • prodotti a base di latte fermentato;
  • bevande gassate e alcoliche;
  • piccante, speziato;
  • caffè.

Nel menu si presuppone l'utilizzo di cereali (preferibilmente grano saraceno), zuppa con fette di carne magra, pane, cotolette di vapore, carne di pollo bollita, gelatina, frutta in umido, decotti a base di rosa canina.

La presenza di pietre miste per composizione chimica, sono più comuni urato-ossalato, implica un'eccezione dalla dieta:

  • grasso animale;
  • prodotti semilavorati;
  • frattaglie;
  • cottura dolce

Questo incoraggia l'uso di:

  • frutta e verdura;
  • cereali;
  • brodi e minestre a basso contenuto di grassi;
  • bere un sacco di liquidi, tra cui frutta in umido, succhi di frutta freschi, bevande alla frutta e decotti.

I depositi di calcio e la loro cristallizzazione provocano la formazione di calcoli di carbonato, che sono di struttura morbida e facili da rimuovere con l'aiuto di una dieta speciale.

  • carne di pollo;
  • prodotti da forno;
  • frutti con una base acida;
  • porridge cotto in acqua;
  • decotti, pestilenze, composte.
  • pesce;
  • prodotti a base di latte fermentato;
  • cibo in scatola, carni affumicate;
  • uova;
  • succhi di frutta.

Il menu del giorno, tenendo conto dei prodotti vietati, può consistere in:

  • porridge con l'aggiunta di un pezzetto di burro;
  • brodo di pollo con carne di pollame;
  • insalata di verdure in olio vegetale;
  • mirtillo rosso e bevande alla frutta da esso;
  • pane;
  • decotto di rosa selvatica.

In presenza di calcoli di cistina, è necessario abbassare il livello di proteine, sodio e ridurre il consumo di alimenti con l'aminoacido metionina.

Escludere dalla dieta dovrebbe:

Arricchisci la dieta con i seguenti prodotti:

Le pietre di cistina suggeriscono una dieta che è determinata dai principi del vegetarianismo. La regola principale di questa dieta è ridurre al minimo il consumo di sale, prodotti a base di carne.

Le pietre di Xantine suggeriscono anche una dieta vegetariana con restrizioni sui seguenti prodotti:

  • a base di carne;
  • pesce;
  • salsicce;
  • fagioli;
  • in scatola e in salamoia.

Si raccomanda di mangiare cibi ricchi di fibre (verdure, frutta e verdura); liquidi, tra cui composte, bevande alla frutta, decotti, presi in quantità illimitata.

La presenza di calcoli renali sia negli uomini che nelle donne indica un disordine metabolico, mentre il cibo dietetico è adatto a tutti. Il processo di rimozione di sabbia e pietre disciolte nel sesso maschile è un po 'più lungo e più difficile. Ciò è dovuto ad alcune caratteristiche fisiologiche.

L'urolitiasi è una malattia che richiede una relazione speciale con se stessa, poiché con una patologia trascurata, i calcoli possono cristallizzarsi così tanto che nessuna dieta può aiutare. In questo caso, la chirurgia è prescritta.

Una dieta esatta può essere prescritta solo da un medico, poiché è lui che conosce le caratteristiche individuali del paziente e le precedenti malattie.

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Nutrizione per calcoli renali

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L'urolitiasi è una malattia quando si formano dei concrezioni nella mucosa dei reni e delle vie urinarie di una persona. Una dieta con calcoli renali non solo migliorerà le condizioni generali del paziente, ma impedirà anche il deterioramento della salute, eviterebbe le ricadute. Con una corretta alimentazione, ossalato, fosfato, calcoli di acido urico e altri tipi di essi sono più facili da rimuovere e riformare.

Informazioni generali

Per un recupero completo, i medici consigliano di attenersi perfettamente a un regime e una dieta quotidiana sani. Per raggiungere un risultato sostenibile a lungo termine è necessaria una dieta appropriata. Vale la pena considerare che il regime alimentare dovrebbe essere sviluppato individualmente, in base al tipo di formazioni di pietra nei reni di una particolare persona.

È importante capire che una dieta ben progettata eviterà l'intervento chirurgico e le complicanze.

Regole dietetiche fondamentali per i calcoli renali:

  • La corretta modalità di mangiare. È più utile dividere i pasti in 5-6 ricevimenti, mentre un eccesso di cibo e, al contrario, il digiuno giornaliero è severamente proibito, e la cena dovrebbe essere 3-4 ore prima di andare a letto.
  • Metodi di trattamento termico del cibo. Sono ammessi tutti i tipi di trattamento termico, ad eccezione della frittura in olio animale o vegetale, che può essere sostituita dalla cottura in forno.
  • La temperatura dei piatti. Il cibo dovrebbe essere la temperatura ottimale - 15-60 ° C;
  • Assunzione di sale Consentito fino a 5 grammi, in quanto l'eccesso provoca un aumento del numero di pietre e aumento della pressione sanguigna. Per ridurre gli effetti negativi sul sale da tavola del corpo è utile sostituire il mare.
  • Limitando i cibi ricchi di vitamina C, come nelle alte dosi, è dannoso per le malattie renali.
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Il valore della dieta

Il ruolo di una dieta sana è difficile da sovrastimare, quindi consente:

  • impedire l'ulteriore comparsa di pietre e la loro scissione;
  • rimuovere dall'accumulo di reni di sali e altre piccole formazioni;
  • perdere peso e combattere sovrappeso;
  • normalizzare la funzione degli organi digestivi e del sistema cardiovascolare;
  • ridurre al minimo il rischio di processi infiammatori nel tratto urinario.
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Prodotti proibiti

Una dieta competente per le malattie renali è la combinazione ottimale di cibi consentiti con la minimizzazione dell'uso di alimenti proibiti o un rifiuto totale di mangiare. L'elenco degli ingredienti proibiti è guidato da quelli con un alto livello di purine: alimenti ricchi di proteine ​​animali e acidi grassi saturi.

In presenza di calcoli renali, le persone sono controindicate per mangiare il seguente cibo:

  • "Fast carboidrati": biscotti, marmellata, sfogliatine con marmellata, torte alla crema, muffin, halva;
  • brodi grassi e minestre a base di brodi di carne;
  • carne e prodotti a base di pesce grassi;
  • cocktail di mare;
  • salsicce (comprese quelle a basso contenuto calorico e latticini);
  • gelatinizzato, gelatina;
  • agrumi (a causa dell'elevato contenuto di vitamina C);
  • alcuni tipi di verdure - acetosa, prezzemolo, rabarbaro;
  • Antipasti, conditi con salse piccanti o spezie;
  • uova, tuorli d'uovo sono completamente esclusi;
  • formaggi salati e stagionati;
  • bacche acide (per esempio, ribes, mirtilli rossi, lamponi);
  • varie carni affumicate;
  • caffè, tè e cacao;
  • fagioli.
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Prodotti consentiti

Il menu terapeutico dovrebbe consistere principalmente di ingredienti che alcalinizzano l'urina e sciolgono le pietre di ossalato o di acido urico. La dieta consiste di verdure, frutta e latticini non grassi con bifidobatteri vivi. L'eccezione è rappresentata da determinate situazioni in cui il paziente presenta fosfaturia e il trattamento richiede una speciale formazione di un ambiente "acido".

È necessario appoggiarsi ad alimenti con un alto contenuto di vitamine del gruppo B che favoriscono la rimozione di ossalati e urati dai reni. Aumentare l'effetto desiderato consentirà il cibo con un alto contenuto di vitamina A. Questi prodotti non sono solo benefici per il corpo, ma forniscono anche il recupero della pelle delle mucose dei reni e del sistema urinario.

L'elenco degli ingredienti che possono essere mangiati:

  • pane integrale;
  • una varietà di verdure fresche;
  • porridge, ma in quantità limitate;
  • frutta secca (potassio per la normalizzazione del metabolismo del sale marino);
  • carne di pollo e di tacchino (preferibilmente pancetta);
  • pasta di semola di grano duro;
  • pesce magro (hintai, merluzzo);
  • oli vegetali in quantità limitate;
  • insalate con l'aggiunta di verdure in salamoia o fermentate;
  • latticini;
  • caffè non concentrato o tè nero al limone;
  • salse vegetali (ad esempio melanzane saltate in padella, pomodoro, cipolla);
  • dolci naturali (miele di fiori o polline, marshmallow, marmellata di mele);
  • formaggi non taglienti.

Nelle malattie renali, i grassi di origine animale sono sostituiti da oli vegetali e fibre grossolane, che consentono al corpo di evitare la formazione di depositi di sale e grasso, oltre a normalizzare il lavoro dell'intestino.

Raccomandazioni per bere regime

Se una persona non ha ragioni individuali per limitare la quantità di liquido consumato al giorno, allora è necessario bere 2 litri al giorno. Le proprietà antinfiammatorie sono diverse acque minerali con un basso contenuto di sali e sostanze chimiche, oltre a una varietà di tisane e tè. Quando si consiglia alla sabbia dei reni di preparare infusi a base di erbe a base di foglie di fragole, cinorrodi, boccioli di betulla o gambi di prezzemolo. Prima di preparare la propria collezione o l'uso di prodotti farmaceutici, è necessario conoscere le controindicazioni.

Dieta con pietre ossalate

Una delle sostanze comuni che causano processi metabolici nel corpo umano è chiamata acido ossalico, che ha un effetto negativo sulla formazione di sali insolubili o ossalati. Il motivo principale che spiega perché i reni di ossalato si formano nei reni è la mancanza di una normale quantità di acqua nel corpo o, in altre parole, la disidratazione. Pertanto, dovresti bere 2-3 litri di acqua pura o salmastra al giorno e bevande e composte di frutta acidificate, ma senza liquido in zuppa o brodo, anche per il volume di liquido.

Un altro motivo per l'abbondante formazione di acido ossalico nella microflora degli organi interni è considerato l'uso di prodotti di colore verde scuro, viola, rosso, quindi la dieta con ossalati dovrebbe contenere:

Menu di esempio per un giorno

Fanno colazione con succo fresco di carote e mele appena fatte, una piccola porzione di farina d'avena senza zucchero, con frutta secca e un pezzo di burro fino a 10 grammi. Per il pranzo è utile la ricotta grassa o il kefir magro. Mangiano zuppa di verdure leggere, pane integrale e composta di frutta fresca o secca. Cenare un frutto affettato o insalata, condito con yogurt naturale. Mangiano carne bollita con pasta, insalata di cavolo, gelatina di frutti di bosco.

Dieta per calcoli renali di urto

Una dieta terapeutica per i calcoli di urina, prescritta da un medico, ha un effetto positivo sulla dissoluzione e l'eliminazione delle formazioni dai reni. In caso di infiammazione, il paziente non deve bere alcolici, carni affumicate e ogni tipo di conservazione. L'azione preventiva con urata contribuisce all'abbondante uso di mele verdi, uva, ribes nero, angurie, acqua depurata.

Si raccomanda di aumentare la razione di cereali, frutta secca, pane integrale ed eliminare l'uso di "fast food", dolciumi, cibo in scatola.

Menu di esempio per un giorno

Con i calcoli dell'urina nei reni durante il pasto mattutino, è preferibile utilizzare la mela di carota appena spremuta e il grano saraceno. Nel periodo pre-pranzo bevono composta di frutta secca e mangia cracker di grano. A pranzo, mangiano una costoletta di carne magra al vapore, un'insalata di carote e cavolo con verdure e succo di cetriolo fresco. Poldnichat bicchiere di tè verde più sano senza zucchero, un panino con l'aggiunta di formaggio non salato. In serata cena con una vinaigrette senza barbabietola, 100-150 grammi di pesce bollito, composta di frutta.

Dieta con la complicazione di pietre fosfatiche

I principali fattori che determinano il livello di elevata scoria di pietre fosfatiche sono:

  • malattie infettive;
  • insufficienza renale acuta;
  • trasformazione idronefrotica del rene;
  • insufficienza renale cronica (stadio avanzato);
  • organo restringente;
  • colica renale.

Pertanto, il paziente deve limitare l'uso di:

  • panna acida;
  • noci;
  • uova;
  • frutta e verdura fresca;
  • sottaceti, carni affumicate;
  • formaggio, porridge di latte;
  • prodotti da forno;
  • alcool, salse e condimenti caldi.

Menu di esempio per un giorno

Al mattino la dieta include l'uso di nettare di frutta fresca, porridge di miglio, insalata di carote. Nel periodo pre-pranzo, bevono bacche kissel e mangiano una porzione di torta di mele non zuccherata. A pranzo, mangiare pollo bollito, stufati, tè verde o nero senza dolcificanti. Il pranzo è consentito gnocchi pigri, conditi con panna acida. In serata, la cena è servita con pesce magra al forno, patate bollite in uniforme, cetrioli, verdure e cavoli di Pechino.

Corretta alimentazione con calcoli di ossalato di urato

La nutrizione terapeutica per i calcoli di ossalato di urato è simile alla dieta generale per i calcoli renali. Grassi animali, prodotti semilavorati, frattaglie e pasticceria da pasticceria e pasta sfoglia sono completamente esclusi dalla dieta. È mostrato mangiare formaggi, frutta, verdura, cereali, zuppe povere di grassi. Inoltre, quando le pietre miste, i medici raccomandano bere abbondante di acqua pulita, succhi di frutta fresca, tisane e tinture sulla pelle dei frutti.

È importante mangiare correttamente se ci sono pietre nei reni di una persona o è probabile che si svilupperanno dei calcoli renali in futuro.

Ricette di piatti

Una corretta alimentazione con calcoli renali può essere facilmente fatta non solo sana, ma anche gustosa. Ci sono un sacco di ricette originali che diversificheranno il menu:

  • Patate al forno con uno strato di formaggio a pasta dura con verdure - un eccellente piatto a strati che viene servito caldo;
  • patate lesse, cotte al forno con salsa besciamella;
  • frittata con verdure (con l'aggiunta di carote e cavoli) al forno;
  • omelette dietetiche con riso al forno;
  • frittata con formaggio senza burro al forno;
  • le pagnotte di pesce, che vengono cotte a vapore con il pesce macinato, per la ricetta è adatto pollock, lucioperca, pesce ghiacciato;
  • involtini di cavolo magro con grano saraceno, si può riempire con panna acida a basso contenuto di grassi, ma l'apporto calorico complessivo del cibo aumenterà;
  • casseruola di ricotta con mele e semolino;
  • pepe ripieno di ricotta, cotto in forno;
  • zuppa di barbabietola fredda;
  • zuppa cremosa di pomodoro con riso.
Per insalate e altri piatti saranno più utili le salse fatte in casa dai prodotti naturali.

Per condire insalate, è possibile fare la maionese a dieta fatta in casa. Preparato da olio vegetale, uova, zucchero con l'aggiunta di una soluzione di acido citrico. I tuorli delle uova vengono separati dalle proteine, quindi lo zucchero viene aggiunto ai tuorli e frustato in modo uniforme. La soluzione di acido citrico, sale e altri condimenti a piacere vengono versati nella massa omogenea. Questa salsa può essere riempita con le tue insalate preferite, varie ricette di pesce, carne e pesce.

Cosa succede se le raccomandazioni vengono trascurate?

Possibili effetti sulla salute se si trascura un'alimentazione sana:

  • dolore frequente;
  • insufficienza renale cronica;
  • pielonefrite secondaria;
  • infiammazione della vescica che si trasforma in cistite;
  • uretrite cronica.

È importante capire che il ritiro dei calcoli di urina dai reni o la rimozione di altre masse renali è un processo abbastanza capiente, che richiede tempo e pazienza. I principi dichiarati di un'alimentazione sana dovrebbero diventare uno stile di vita non per un mese o un anno, ma per il resto della tua vita. Ciò è dovuto al fatto che se i calcoli renali si formano una volta, allora è possibile che non si manifestino più.

Dieta per urolitiasi

Descrizione al 10 dicembre 2017

  • Efficacia: effetto terapeutico dopo 2 settimane
  • Termini: costantemente
  • Costo dei prodotti: 1300-1400 rubli. a settimana

Regole generali

L'urolitiasi (urolitiasi) è una malattia metabolica e si manifesta con la formazione di calcoli in qualsiasi organo del sistema urinario: reni, ureteri o vescica. La probabilità di ICD negli esseri umani è aumentata da squilibri ormonali, disordini metabolici ereditari, nutrizione del paziente, nonché anomalie anatomiche esistenti.

Lo sviluppo delle pietre è il risultato del processo di nucleazione e dell'accumulo di cristalli che si formano costantemente attorno ad esso. La formazione del nucleo avviene durante la sedimentazione di cristalli di vari sali dall'urina sovradimensionata con essi. Il ruolo di alcuni nanobatteri in questo processo è stato dimostrato. Questi batteri gram-negativi atipici producono carbonato di calcio sulla superficie delle cellule del sistema urinario. Le sostanze che mantengono i sali in soluzione e impediscono la loro precipitazione includono: sodio cloruro, magnesio, zinco, ioni manganese, acido ippurico, citrati, cobalto. Anche in piccole quantità, queste sostanze inibiscono la cristallizzazione.

La malattia clinica è piuttosto varia. Alcuni pazienti sperimentano un singolo attacco di colica renale, mentre altri si prolungano, si uniscono infezioni e si manifestano varie malattie renali: idronefrosi, pielonefrite, pyonephrosis, sclerosi renale e parenchima e lo sviluppo di insufficienza renale. I principali sintomi della malattia sono il dolore, l'aspetto del sangue nelle urine, i disturbi della minzione e lo scarico di pietre e cristalli di sale.

L'alimentazione per le malattie renali dipende dalla composizione delle pietre e pertanto può includere prodotti che si escludono a vicenda. Il calcio è la base della maggior parte delle pietre urinarie. La maggiore prevalenza di calcoli di calcio (tra cui l'ossalato di calcio e il calcio fosfato), l'urato, costituito da sali di acido urico e contenenti magnesio, è noto. Il ruolo principale nella formazione di ossalato di calcio è una saturazione di urina con calcio e ossalato.

Il trattamento iniziale di qualsiasi tipo di ICD mira ad aumentare l'assunzione di liquidi, a migliorare la diuresi, a modificare la nutrizione ea controllare lo stato acido-base delle urine. La malattia renale è un grave problema di urologia, perché nonostante l'introduzione di nuovi metodi di terapia ad alta tecnologia, vi è un'alta frequenza di recidiva della formazione di calcoli.

Una dieta razionale ripristina il normale metabolismo e la reazione delle urine, da cui dipende la possibilità di formazione di calcoli. Le pietre di urato si formano in un mezzo acido, le pietre di ossalato si formano in un acido neutro e le pietre di fosfato si formano in uno alcalino. Una dieta correttamente selezionata modifica il pH delle urine e serve come criterio per la correttezza della dieta. Se il livello del pH al mattino è 6.0-6.4, e alla sera 6.4-7.0, il corpo è normale, poiché il livello ottimale è 6.4-6.5.

Il trattamento dipende anche dalla composizione delle pietre e dallo stato acido-base delle urine. "La sabbia nei reni" viene espulsa da un'abbondante assunzione di acque minerali liquide e medicinali, giorni di anguria e raccomandazioni dietetiche. Brodi di erbe (coda di cavallo, foglia di mirtillo rosso, colorante più torbido, verga d'oro) e preparati di origine vegetale sono ampiamente usati.

Così, la droga Tsiston contribuisce alla rimozione di piccole pietre ossalato, fosfato e acido urico. È importante che l'effetto litolitico del farmaco non dipenda dal pH delle urine. Regola l'equilibrio cristallo-colloidale, riduce la concentrazione di acido ossalico e calcio nelle urine. Allo stesso tempo aumenta il livello di elementi che sopprimono la formazione di calcoli (magnesio, sodio, potassio). Di conseguenza, causa la demineralizzazione del calcolo.

Un metodo efficace per il calcolo dell'urina discende dalla litolisi (prendendo il farmaco all'interno). Per il loro scioglimento è necessario creare un pH delle urine di 6,2-6,8. Questo può essere ottenuto prendendo miscele di citrato: Blemarin e Uralit U. Il trattamento con miscele di citrato porta alla completa dissoluzione entro 2-3 mesi. È meglio sciogliere il calcolo, la cui età non supera l'anno. I metodi sono utilizzati per la dissoluzione dei contatti delle pietre di urato con la preparazione di Trometamolo. È inserito secondo il drenaggio di nefrostomia stabilito.

La dissoluzione del calcolo di diversa composizione è problematica e più spesso inefficace, pertanto ricorrono a vari metodi di rimozione rapida. Gli interventi chirurgici aperti sono ora eseguiti raramente, poiché sono comparsi metodi minimamente invasivi.

Viene utilizzata la litotripsia extracorporea ad onde d'urto, indicazioni che indicano quasi tutti i tipi di calcoli nei pazienti di qualsiasi età. Grazie all'uso della litotrissia remota, è stato possibile rimuovere le pietre su base ambulatoriale. La pietra viene fuori in forma di frammenti distrutti per conto suo, il che può essere complicato dall'ostruzione dell'uretere e della colica renale. I metodi di "trauma moderato" includono l'estrazione di pietra endoscopica transuretrale.

Va ricordato che anche il trattamento chirurgico non è un metodo per eliminare completamente l'ICD e, dopo aver schiacciato i calcoli renali, la prevenzione della recidiva della malattia è obbligatoria. Il complesso di misure che correggono i disordini metabolici includono: terapia antibatterica, terapia dietetica, procedure fisioterapiche e trattamento di sanatorio-resort.

Dopo aver rimosso le pietre dai reni, è imperativo osservare un adeguato regime idrico (parte del liquido viene assunto sotto forma di succo di mirtillo rosso o di mirtillo rosso e acqua minerale). Altrettanto importante è la fitoterapia. I preparati a base di erbe non sono tossici e hanno un effetto complesso: antimicrobico, diuretico, litolitico, eliminano lo spasmo e l'infiammazione. Questi includono estratto di madder, Cistenal, Canephron, Spilled, Fitolysin, Nephrolite.

Il controllo giornaliero del pH delle urine è importante. Con l'ossaluria, la profilassi ha lo scopo di alcalinizzarlo, oltre ad escludere l'acido ossalico dalla dieta. In uraturia, sono necessari anche alcalinizzazione delle urine e restrizione di alimenti proteici ricchi di basi di purine. Nella fosfaturia è importante acidificare l'urina e limitare i prodotti contenenti calcio.

Per i pazienti con urolitiasi ossalato, il trattamento è raccomandato nelle località: Zheleznovodsk, Pyatigorsk, Yessentuki (n. 4, 17), Truskavets. Con fosfato di calcio - Pyatigorsk, Truskavets, Kislovodsk. A scopi terapeutici e preventivi, l'acqua medicinale può essere bevuta fino a 0,5 litri al giorno, controllando i valori delle urine. Le stesse raccomandazioni si applicano ai pazienti che hanno subito la rimozione della pietra dall'uretere. Informazioni sulle caratteristiche del cibo saranno discusse di seguito.

Dieta con calcoli renali

La nutrizione del paziente non dipende dalla posizione delle pietre, ma è completamente determinata dalla loro composizione e dalla risposta delle urine. La posizione della pietra determina solo la clinica della malattia. Con calcoli renali (si trova nella pelvi), il più delle volte il flusso di urina non è disturbato e il sintomo del dolore può essere assente. Quando una pietra è nell'uretere e durante il passaggio attraverso di essa, si verifica un blocco del lume e il flusso di urina è disturbato. Questo è accompagnato da un attacco di colica renale. C'è dolore acuto e parossistico nella regione lombare. Può irradiarsi al testicolo o alle labbra, accompagnato da vomito e nausea. Se il calcolo è nel terzo inferiore dell'uretere, è frequente l'urinazione.

Negli uomini più anziani, le pietre più comuni nella vescica. Queste sono singole pietre a forma di tondo, e nella composizione sono urate. La loro formazione contribuisce al ristagno delle urine con adenoma prostatico. In altre categorie di età, cause nutrizionali, infiammazione della vescica, consumo di alcool, diverticoli della vescica o abbassamento di un calcolo renale. La frammentazione endoscopica (cistololitapaxia) attraverso l'uretra è un metodo di trattamento efficace e meno traumatico.

Quale dieta sarà prescritta allo stesso tempo, dipende interamente dalla composizione delle pietre. Se in poche parole, quando uratnyh bisogno di limitare la carne e le uova, zuppe in brodo di carne e vini dolci. Con i fosfati, il consumo di latte, uova e tutti i tipi di cavolo è ridotto, con acido ossalico, ravanelli, cipolle, acetosa, spinaci, fagioli e pomodori non dovrebbero essere mangiati. Di più su questo sarà discusso di seguito.

Dieta per calcoli renali di urina (uraturia)

Un indicatore dello scambio di purine nel corpo è la concentrazione di acido urico nel sangue. Le purine sono sintetizzate nel corpo e provengono anche dal cibo. Il risultato di violazioni di questo metabolismo è un aumento dei livelli di acido urico. I sali di acido urico trovati nelle urine sono chiamati urati.

Le cause principali della sua comparsa sono:

  • abuso di cibo ricco di purine;
  • abbondanza nella dieta di cibi ipercalorici e cibi grassi;
  • neoplasie maligne;
  • il digiuno;
  • distruzione dei tessuti.

Se c'è una maggiore sintesi di acido urico, il suo livello aumenta nel sangue, e in parallelo, i cristalli dei suoi sali appaiono nelle urine. La nefrolitiasi urea si sviluppa nei bambini piccoli, i sintomi di iperuricemia si manifestano con dolori muscolari, artralgia, tic, enuresi notturna, aumento della sudorazione, intossicazione e sindrome astenica.

In uraturia, il cibo del paziente deve essere mirato a ridurre il livello di acido urico. La dieta è caratterizzata dalla restrizione di cibi contenenti purine (carne, frattaglie), acido ossalico (acetosa, ravanello, spinaci, lamponi, cavolfiori, asparagi, mirtilli rossi) e sale. In parallelo, aumentano la proporzione di alimenti alcalinizzanti (verdure, latte, frutta) e la quantità di liquido nella dieta.

Quando uratah nelle urine dovrebbe essere escluso:

  • Pesce in scatola
  • Carne e pollame giovani animali, frattaglie, in considerazione dell'elevato contenuto di purine. È limitato a mangiare carne di animali vecchi - questi piatti sono inclusi nella dieta non più di 2 volte a settimana. Porzioni di carne fino a 150 g, e pesce - 170 g.
  • Brodo di carne, piatti di carne affumicati.
  • Le piantine di cereali.
  • Formaggio, tè forte, cioccolato, alcool.
  • Uova, funghi, pomodori, legumi.
  • Limitare la farina e vari dolci.

La base della dieta è latte, latticini e verdure, bacche, frutta (alghe, zucca, cavoli, uva, mele, tutti gli agrumi, fichi, banane, uvetta, ribes, uva spina, mirtilli, fragole, ciliegie). I pazienti di volta in volta devono condurre corsi sull'uso di erbe diuretiche: trifoglio, fiordaliso, bardana e radici di tarassaco, albicocche secche, mirtilli, osso, mele, ashberries, crespini, carote, zucche, radici di prezzemolo, barbabietole. Promuovere la rimozione di decotti di foglie di vite e ribes nero. Durante la stagione è necessario mangiare queste bacche il più possibile.

Le lavorazioni culinarie di carne e prodotti ittici hanno caratteristiche - devono essere bollite e solo successivamente utilizzate per preparare vari piatti. Quando bolle, il 50% delle purine esce e non dovrebbe mai essere consumato. Carne, pollame o pesce privi di parti di purine possono essere in umido, cotti al forno, macinati per prodotti macinati o fritti.

I cereali sono parte integrante della dieta

La durata del rispetto di tali alimenti - da diversi mesi a permanenti. Il paziente deve bere 2,5 litri di liquidi al giorno (acqua minerale alcalina Essentuki, Borjomi, succhi naturali) e una volta alla settimana trascorre giorni di digiuno - kefir, fiocchi di latte, frutta, latticini.

Il metodo di base per il trattamento e la prevenzione di questo tipo di calcoli è l'alcalinizzazione delle urine, poiché in un ambiente acido gli urati sono scarsamente solubili e si trasformano facilmente in una forma solida. Abbastanza per mantenere il pH a 6-6,5. Preparativi efficaci di citrato, che impediscono la cristallizzazione e creano le condizioni per la dissoluzione delle pietre già formate.

Fosfati nelle urine

I fosfati sono sali di fosforo e sono normalmente assenti nelle urine. La loro presenza può indicare condizioni nutrizionali o patologiche dei reni con funzionalità ridotta. L'infezione urinaria è una delle cause della formazione di calcoli. Che è un importante fattore locale nel mantenere un corso recidivo di ICD. Così, i prodotti del metabolismo dei microrganismi, promuovere alcalinizzazione delle urine e la formazione di cristalli di fosfato di calcio.

L'aumento dei livelli di fosfato è causato dal consumo di latte, kefir, fiocchi di latte, pesce, frutti di mare, uova di pesce, fiocchi d'avena, orzo e polenta di grano saraceno. La ragione della perdita di questi sali è la reazione alcalina delle urine e un alto contenuto di calcio in esso. L'aspetto dei calcoli di fosfato di calcio viene rilevato nell'iperparatiroidismo.

Nella fosfaturia, i prodotti contenenti calcio e fosforo sono severamente limitati. Assunzione di liquidi raccomandata a 2-2,5 litri. In presenza di ipercalciuria, vengono prescritti difosfonati. Per aumentare l'acidità delle urine può essere l'uso di succhi acidi e acque minerali Narzan, Darasun, Arzni, Smirnovskaya.

Durante la gravidanza, si manifesta fosfaturia secondaria associata a cambiamenti nella dieta e alcalinizzazione delle urine. Se l'urina diventa anche leggermente alcalina (pH> 6,0), il fosfato precipita. Questo è facilitato da una dieta ricca di verdure e latticini. È necessario ripetere l'analisi delle urine nelle dinamiche, e solo con cambiamenti ri-identificati, sono indicati un'ecografia e un esame più dettagliato dei reni. Di solito, la fosfaturia nelle donne in gravidanza è corretta dalla dieta.

È necessario un normale apporto di liquidi (2 litri al giorno), a meno che non sia controindicato a causa della presenza di edema e aumento della pressione. Dalla dieta temporaneamente esclusa:

  • alimenti ricchi di calcio: latticini, uova, cacao;
  • cibi salati e piccanti (limite di sale fino a 8 g al giorno);
  • erbe del giardino (lattuga, cipolle verdi, aneto, prezzemolo, foglie di sedano e coriandolo);
  • patate;
  • noci, cacao;
  • pasticceria dolce (pan di spagna, torte, torte);
  • succhi di frutta;
  • lievito.

L'acidificazione delle urine contribuisce a:

  • piatti a base di carne e pesce;
  • bevande alla frutta acida (mirtilli, ribes, mirtilli rossi);
  • composte di frutta secca;
  • linfa di betulla;
  • prodotti a base di cereali;
  • pane di crusca;
  • mangiare zucca, asparagi, cavoletti di Bruxelles.

La fosfaturia è abbastanza comune nei bambini. Fino a 5 anni, questi sali sono presenti nelle urine sotto forma di cristalli amorfi, che gli conferiscono un'ombra nuvolosa. Il loro aspetto è associato a un grande consumo di latticini a questa età. Spesso la cristalluria è di natura transitoria e appare sullo sfondo delle infezioni virali respiratorie acute e di altre malattie, scompare dopo che il bambino è guarito.

Con disturbi più gravi (nefropatia decmetabolica), i reni canalici sono colpiti a causa di disturbi metabolici. Le nefropatie dismetaboliche sono caratterizzate da un eccesso di urina e cristalluria.

La vera fosfaturia si manifesta in malattie che sono accompagnate da una riduzione del fosforo e del metabolismo del calcio nell'ipercalciuria. I cristalli in questo caso sono fosfato di calcio. L'infezione urinaria cronica è la causa della fosfaturia secondaria. Allo stesso tempo, i microrganismi con l'attività dell'ureasi sono importanti. Decompongono l'urea, alcalinizzano l'urina, che porta alla formazione di cristalli di fosfati amorfi (sali di fosfati di magnesio).

Con fosfati amorfi nelle urine (non hanno una struttura chiara), possiamo raccomandare l'uso di decotti di foglie di mirtillo, uva ursina, poligono e equiseto. Va ricordato che in un mezzo alcalino la solubilità dei fosfati diminuisce. In questa condizione, viene prescritta la dieta n. 14, che modifica i livelli di acido nello stato di acidificazione.

Ossalati nelle urine

Sali di ossalato di calcio occupano un posto di primo piano in termini di evento. Questa varietà di pietre appare quando si alimenta con sali ricchi di acido ossalico. Tuttavia, potrebbe esserci un acido ossalico metabolico congenito (nefropatia dismetabolica). Un altro motivo per la formazione di queste pietre nelle urine è un aumento della permeabilità intestinale dell'acido ossalico-acetico (viene assorbito dall'intestino ed entra nelle urine) e della carenza di calcio, che normalmente lega gli ossalati nell'intestino. L'aumento della formazione di ossalati è anche spiegato dall'uso di grandi quantità di acido ascorbico - è metabolizzato in acido ossalico. Il processo di formazione di ossalato di calcio scarsamente solubile nel corpo si verifica più attivamente con una carenza di magnesio e vitamina B6.

Tenendo conto di tutti questi punti, vengono apportate modifiche alla dieta:

  • Sono esclusi i cibi ad alto contenuto di acido ossalico: rabarbaro, fichi, acetosa, spinaci, fagioli, cioccolato, prezzemolo, sedano. Un contenuto moderato di questo acido si trova nel tè, cicoria, carote, fagiolini, cipolle, barbabietole, pomodori, prugne, fragole, uva spina.
  • L'uso di vitamina C con alimenti è limitato: pompelmo, fragole, limoni, olivello spinoso, uva spina, ribes, arance, mandarini, cinorrodi, mirtilli rossi, cenere di montagna, fragole, aglio selvatico, pepe bulgaro.
  • Viene introdotta una grande quantità di fibra vegetale.
  • Modalità di consumo abbondante osservata, che impedisce la precipitazione dell'ossalato di calcio nel sedimento (3 litri al giorno). L'acqua si alterna all'utilizzo di succhi (cetriolo e altri frutti e vegetali), composte, decotti di frutta e verdura. Soluzioni deboli di acidi organici (malico, citrico, benzoico e altri) contenute in esse possono dissolvere gli ossalati.
  • L'alcalinizzazione delle urine viene effettuata mediante l'uso di acque minerali: Naftusya, Essentuki n. 4 e n. 20, Truskavetskaya, Luzhanskaya, Morshinskaya, Berezovskaya.
  • Decotti di ossalati vengono rimossi dalla buccia di mele, pere e mele cotogne, foglie di betulla, fiori di sambuco, radici viola.

Dieta per l'urolitiasi nelle donne

Nelle donne, le forme gravi sono più comuni, ad esempio la nefrolitiasi dei coralli. Con le pietre di corallo, il corpo estraneo occupa quasi l'intero sistema addominale del rene. Con questo ICD grave, viene eseguita solo un'operazione aperta. L'iperparatiroidismo (aumento della funzione delle ghiandole paratiroidi) è una causa comune. Grazie alla diagnostica moderna, forme così trascurate sono diventate di recente meno comuni.

La crescita della urolitiasi è provocata da: natura della nutrizione (abbondanza di proteine ​​nella dieta), ipodynamia, che porta a compromissione del metabolismo del calcio-fosforo. La nutrizione sbilanciata esacerba la situazione. Ad esempio, un pregiudizio verso il cibo proteico con frequente aderenza ad una dieta proteica, provoca la formazione di calcoli di urato. Con la sabbia nei reni, è necessario prestare attenzione alla nutrizione e alla reazione delle urine, perché questa condizione è reversibile e può essere corretta con l'alimentazione e l'assunzione abbondante di liquidi. È possibile prendere periodicamente le tasse diuretiche. Quando urolitiasi nelle donne dovrebbe seguire le linee guida dietetiche generali sopra descritte, perché non differiscono.

Per le donne è anche importante:

  • combattere l'ipodynamia e condurre uno stile di vita attivo;
  • prevenire l'aumento di peso;
  • bere abbastanza liquido;
  • Non sovraccaricare e trattare in tempo le malattie infiammatorie dell'area urogenitale.

Tutti questi fattori contribuiscono alla formazione di calcoli.

Con pielonefrite e urolitiasi

In questo caso, è necessario un approccio più rigoroso per il trattamento e la nutrizione terapeutica. La pielonefrite è spesso una complicazione dell'ICD. È obbligatorio condurre una terapia antibatterica basata sui risultati della sensibilità dei patogeni ai farmaci antibatterici. Parallelamente vengono prescritti preparati a base di erbe (Fitolysin, Canephron, Prolit). Va ricordato che solo la rimozione della pietra crea le condizioni per la completa eliminazione dell'infezione.

I pazienti sono mostrati nella Tabella n. 7, in cui viene effettuata una correzione tenendo conto della composizione delle pietre. In presenza di infiammazione, la terapia dietetica è volta a risparmiare i reni, quindi è vietato utilizzare: condimenti, sottaceti, cibi piccanti, cibi affumicati, sottaceti, rafano, senape, aceto, uova di pesce, cipolle, aglio, bevande alcoliche.

Le caratteristiche nutrizionali sono una significativa limitazione del sale (1,5 g-5 g), a seconda delle condizioni della funzione renale. Non è consentito il ricevimento di acque medicinali (saline) di sodio.

Prodotti consentiti

Quando uraturia raccomandato prodotti lattiero-caseari e origine vegetale:

  • Qualsiasi verdura, eccetto legumi e ad alto contenuto di acido ossalico. Melanzane, peperoni, patate, pomodori, cetrioli. Le verdure dovrebbero, se possibile, essere mangiate crude prima di mangiare.
  • Arricchisci la dieta con cibi ricchi di vitamina A (broccoli, panna acida, alghe e altre alghe) e gruppi (noci, mais, rosa canina, farina d'avena, orzo, cavolo bianco, melograno, pepe bulgaro, arance, pompelmi).
  • Frutto ad alto contenuto di vitamina C: olivello spinoso, rosa canina, limone, ribes, kiwi, agrumi, fragola, fragola, succo d'uva.
  • Qualsiasi cereali
  • Latte, formaggio, ricotta, uova, burro.
  • Qualsiasi pane - segale, crusca e grano. È meglio usare pasticcini senza lievito.
  • I pasti a base di carne magra e pesce possono essere consumati non più di 3 volte a settimana. Quando si sceglie la carne per tenere conto che nelle cosce di pollo c'è più contenuto di purina rispetto al seno, proprio come nel prosciutto di maiale. Nelle purine di carne di tacchino meno che nel pollo 4,5 volte. Tutti i piatti di carne o di pesce sono precotti per ridurre il contenuto di purine e quindi cucinati da soli: al forno, fritti o in umido.
  • Zuppe vegetariane di verdure e cereali
  • Due uova al giorno, omelette proteiche - le proteine ​​non contengono purine.
  • Dai dolci - marmellata, marmellata, zucchero, miele, caramello, marshmallow, marshmallow. Il cioccolato è escluso
  • Al momento di coricarsi, bere 1 tazza di liquido (decotto di crusca, succo, acqua con limone o altri agrumi, tisana, kefir).

Con ossalaturia:

  • Dieta osservata al latte vegetale ("alcalino"). Consumo regolare raccomandato di alimenti ricchi di calcio - prodotti lattiero-caseari (panna acida, latticini, ricotta).
  • Per ridurre il livello è necessario mangiare cibi ricchi di vitamine B1 e B6. Queste sono uova, carne, fegato. Pesce, carne e pollame dovrebbero essere varietà a basso contenuto di grassi (bollite o al forno).
  • Grano e pane di segale.
  • Tutti i cereali
  • Olio vegetale e burro
  • La dieta è arricchita con alimenti ricchi di magnesio: cereali farina d'avena, grano saraceno, orzo, crusca di frumento, frutti di mare, alghe, pane integrale, albicocche secche, farina d'avena, piselli, soia, ravanello. Gli ioni di magnesio legano fino al 40% di acido ossalico nelle urine per formare ossalati di magnesio, che si dissolvono bene. La carenza di magnesio si manifesta con la formazione di ossalato di calcio.
  • Cavolo colorato e bianco, patate in qualsiasi forma, melanzane (con moderazione), carote, zucca, cetrioli, coriandolo.
  • Albicocche, banane, pere, prugne, uva, albicocche, mele, angurie, meloni, pesche, mele cotogne, cornel. Gli ossalati sono promossi da mele, pere, mele cotogne, decotti di foglie di ribes, pere e uva, oltre a decotti della buccia dei frutti. Per alcalinizzare l'urina è necessario mangiare frutta secca.

Quando fosfaturia mostra cibo con una predominanza di cibo a base di carne e piatti di farina:

  • Qualsiasi pesce, spuntini leggeri di pesce, aringhe inzuppate, così come in piccole quantità e raramente pesce in scatola.
  • Carne, pollame in qualsiasi cottura.
  • Pasta e piatti non lievitati.
  • Qualsiasi pane e prodotti di farina.
  • Zuppe su un brodo debole con cereali, pasta, condimento per uova.
  • Grassi, tranne refrattari
  • L'arricchimento della dieta con vitamina A: fegato di animali, uccelli, fegato di merluzzo e halibut, uova di pesce, burro.
  • L'introduzione di una quantità aggiuntiva di vitamina D: tonno, salmone, salmone rosa, uova di pesce.
  • Da prodotti lattiero-caseari solo panna acida in una piccola quantità per il rifornimento di carburante.
  • Una varietà di porridge cotti in acqua.
  • Un uovo al giorno
  • Le verdure sono escluse, ma è possibile escludere la zucca, i piselli verdi, i cavoletti di Bruxelles e i funghi, i succhi di verdura.
  • Varietà di mele acide, composte, gelatina da loro, mirtilli rossi, mirtilli rossi, ribes rosso.
  • Puoi bere tè e caffè deboli, ma senza latte, bevande alla frutta da mirtilli rossi e mirtilli rossi, fianchi di brodo, kvas di pane.
  • Confetteria, zucchero, marmellata e miele.

Prodotti totalmente o parzialmente limitati

La nutrizione per calcoli renali, causata da sali di urati, non deve contenere:

  • Frattaglie.
  • Prodotti a base di carne e carne in scatola. Le proteine ​​animali sono limitate. La carne rossa degli animali giovani è esclusa perché contiene la maggior quantità di purine.
  • I piatti di carpa, ippoglosso, sardine, tonno, spigola, cozze e aringhe, pesce in scatola sono esclusi.
  • Qualsiasi brodo - in rari casi, è possibile applicare un brodo secondario.
  • Grasso di manzo e maiale.
  • Verdure ricche di acido ossalico (ravanello, spinaci, cavolfiore, acetosa, asparagi, mirtilli rossi, lamponi) e verdure sottaceto.
  • Zuppe di spinaci, acetosa e legumi.
  • Legumi e funghi (bianco e champignons).
  • Semole di avena e riso bianco.
  • Formaggio, cioccolato, cacao, vino rosso, tè e caffè - sono anche ricchi di purine.
  • Confetteria, lievito di birra.
  • Spuntini e spezie piccanti.
  • Frutta secca (puoi potare)
  • Alcol.

Quando oxalaturia è esclusa o limitata:

  • Prodotti con acido ossalico.
  • Piatti a base di gelatina e gelatina.
  • Cereali germinati
  • Carni grasse e pesce Piatti di carne e pesce a basso contenuto di grassi possono arrivare a 150 g al giorno.
  • Zuppe cotte in brodi forti e contenenti legumi.
  • Cacao, pane kvas, caffè, cioccolato.
  • Limitare l'uso di patate, barbabietole, pomodori, cipolle, carote, melanzane, zucchine, cavoletti di Bruxelles, legumi, pomodori e succo di pomodoro, sedano, prezzemolo, rabarbaro.
  • Formaggi salati, prodotti in scatola, prodotti affumicati.
  • Il consumo di latte e prodotti caseari è limitato.
  • Prodotti da pasta di burro.
  • Gli alimenti con vitamina C sono ridotti: limone, pompelmo, ribes, rosa canina, arance, cenere di montagna, fragole, uva spina, mele Antonov, mirtilli, mandarini, aneto, aglio selvatico, peperone.
  • Restrizione del sale a 3-4 g.

Quando la fosfaturia non è raccomandata:

  • Prodotti contenenti calcio (latte, fiocchi di latte, formaggio), semi di sesamo.
  • Verdure e verdure (puoi cavoletti di Bruxelles e piselli).
  • Piatti piccanti, carni affumicate, salse.
  • Noci, cacao.
  • Alcol.
  • Lievito dolce

Menu dieta con pietre nei reni (dieta)

Come si può vedere dall'elenco dei prodotti consentiti, è difficile creare un menu universale per diversi tipi di nefrolitiasi, poiché i prodotti consentiti in un caso sono controindicati nell'altro. Quindi con la nefrolitiasi ossalica, la nutrizione di verdure e carne, con la nutrizione di urati, verdure e latte e con la fosfaturia, al contrario, dovrebbe prevalere il cibo a base di carne. Il problema del razionamento in ciascun caso viene risolto individualmente e il medico formula raccomandazioni sull'alimentazione.

Per i bambini

Gli ossalati e i fosfati di calcio sono rilevati più spesso a questa età, meno spesso urati di calcoli e estremamente raramente cistina. I sali di ossalato, di urato e di fosfato possono comparire periodicamente e dipendono dalle fluttuazioni della dieta e la presenza di cistina è un sintomo di patologia.

Il cibo con sali nelle urine nei bambini di età diverse non differisce da quello negli adulti.

Nella cristalluria di ossalato viene prescritta una dieta a base di cavolo-patata. È necessario escludere piatti di carne estrattiva, così come mirtilli ricchi di ossalato, barbabietole, carote, acetosa, spinaci, cacao, cioccolato. L'effetto "alcalinizzante" ha prugne, albicocche secche e pere. Delle acque minerali, i corsi mensili di Slavyanovskaya e Smirnovskaya sono usati 2-3 volte l'anno. La vitamina B6, i preparati di magnesio e la fitina sono utilizzati in aggiunta alla terapia dietetica per i calcoli di ossalato.

Il trattamento della cristalluria del fosfato è finalizzato all'urificazione delle urine. A tale scopo, utilizzare acqua minerale: Dzau-Suar, Narzan, Arzni e farmaci: metionina, cianuro, acido ascorbico. Il cibo è prescritto con la restrizione di prodotti con fosforo (legumi, cioccolato, formaggio, latticini, fegato, caviale di pesce, pollo). Se l'urina contiene una grande quantità di fosfato di calcio, è necessario ridurre l'assorbimento di fosforo e calcio nell'intestino con la nomina di Almagel. Se sono presenti triplici fosfati, vengono prescritti terapia antibatterica e uroantisettici allo scopo di sanificare il sistema urinario.

Quando si cura la cristalluria dell'urata, l'alimentazione del bambino prevede l'eliminazione delle basi puriniche. Questi sono i seguenti prodotti: brodo, fegato, rognoni, noci, piselli, fagioli, cacao. La preferenza è data ai prodotti di origine lattiero-casearia e vegetale. È importante utilizzare 1-2 litri di liquido. Dovrebbe essere acqua minerale debolmente alcalina, un decotto di avena e decotti di erbe (aneto, coda di cavallo, foglie di cowberry, foglie di betulla, trifoglio, poligono). Per mantenere il pH delle urine, vengono utilizzate miscele di citrato (magurlite, uralite-U, blamaren, solimok).

La formazione di calcoli in un bambino è provocata da condizioni che portano all'ostruzione permanente delle vie urinarie: anomalie dello sviluppo e della posizione, endocrinopatia (iperparatiroidismo, ipertiroidismo, ipercalcemia infantile), tubulopatia acquisita e infezione urinaria cronica. Certo, è importante eliminare la causa principale della formazione di calcoli.